Julefrokost og nytårsmenu
Nyd juletiden med en nem og klassisk julefrokost eller nytårsmenu fra Kokken & Konditoren. Alle de gode gammeldags retter er med.Husk at vi også gerne leverer de øvrige drikkevarer. Vi har udvalgte vine, øl, sodavand, et fadølsanlæg og sågar en slush-ice maskine – hvis vintervejret skulle udeblive.
Julemenu 1
- Marinerede hvide sild og kryddersild med halve æg og karrysalat
- Fiskefilet med remoulade og citron
- Vælg mellem sylte med sennep og rødbeder eller lun leverpostej med champignon og bacon
- Ribbensteg med rødkål
- Juleskinke med grønlangkål og brunede kartofler
- Vælg mellem risalamande med kirsebærsauce eller ost med kiks
- Ekskl. brød og smør
Minimum 10 kuverter - kun mod forudbestilling
Julemenu 2
- Marinerede hvide sild og kryddersild med halve æg og karrysalat
- Tartelet med rejer og asparges i hummersauce
- Fiskefilet med remoulade og citron
- Oksetyndsteg og flødebagte julekartofler med enebær
- Ribbensteg med rødkål
- Juleskinke med grønlangkål og brunede kartofler
- Ris alamande med kirsebærsauce
- Brieost med druer
- Inkl. brød og smør
Minimum 10 kuverter - kun mod forudbestilling
Nytårsmenu
- Forret: Lakserulle med slikasparges, flødestuvet spinat og flutes.
- Hovedret: Oksetyndstegsfilet med pommes fissoles, rødvinssauce, marinerede bønner og porretærte med bacon.
- Dessert: Chokolademousse med vaniljesauce og frugter
Bemærk: Hele menuen leveres kold med dansk vejledning!
Pris pr. kuvert kr. 199,00
Minimum 10 kuverter - kun mod forudbestilling